Molnár Kovács Zsolt: „Începuturile fabricării și consumului de bere în Orientul an-tic”
Lupescu Makó Mária: „Pâine lichidă – călugării care beau bere în Evul Mediu”
Flóra Ágnes: „Consumul de bere la Cluj în epoca modernă”
Váry Sylvester Péter: „Producția de bere în județul Covasna”
